Perché assaggiarla?
E’ cremosa, profumatissima e semplicemente strepitosa! E’ un concentrato di gusto che piace tantissimo a grandi e piccini.
Cosa c’è dentro al vasetto?
Fragole fresche e Zucchero d’Uva, tutto qui. Entrambi di altissima Qualità, Biologici, Siciliani. Utilizziamo Fragole varietà Melissa, piacevolmente aromatica e lo zucchero d’uva cristallino per valorizzarli al meglio. Otteniamo così una Naturale Dolcificazione 100% da Frutta!
Come viene lavorata? Viene concentrata a Basse Temperature ( in media 48°C) senza l’utilizzo di addensanti, coloranti e conservanti per mantenere tutte le proprietà organolettiche e nutritive della frutta appena raccolta. Concentrata al 140% otteniamo un concentrato di gusto per un prodotto 100% Naturale! Tutte le materie prime sono trasformate a Poche Ore dalla raccolta, garantendo un prodotto a Km0 100% Sicilia!
Come la uso? Questa la usi davvero come vuoi. E’ perfetta a colazione, a merenda, come dessert dopocena, come farcia per crostate, per crostate fatte in casa o semplicemente al naturale come fosse uno yogurt. Una squisita alternativa è in abbinamento a formaggi freschi dolci e a pasta molle, sullo yogurt bianco o sul gelato alla vaniglia. Una leggenda narra che un ragazzo la regalò alla sua amata per conquistarla e ci riuscì. Piccola chicca: abbinala in piccole dosi al cioccolato.
Come la conservo?
In dispensa, lontano da luce e fonti di calore fin quando è chiusa. Una volta aperta mantenere in frigo e consumare in 7 giorni, ma tanto finisce prima.
