La burnieria

Prodotti Naturali e Sapori Autentici di Sicilia

Il termine Burnia deriva dall’arabo “Burnïya” ed è oggi usato in diversi dialetti regionali tra cui il Siciliano. Con esso si intende il vaso di vetro lucido e spesso, con capsula e a bocca larga.

I nostri nonni erano soliti usare le Burnie per conservare sottovuoto, per tutto l’anno, i frutti di stagione che la natura offriva. Si assicuravano così la possibilità di assaporare profumate marmellate di arance in estate e deliziosi sughi al pomodoro durante tutto l’inverno.

I nostri valori

Sostenibilità 71%
Benessere 68%
Genuità 91%
Territorio 100%

Le nostre origini

Da qui abbiamo coniato il termine “BURNIERIA”, indicando appunto la produzione delle nostre burnie, dentro le quali potrete trovare autentiche emozioni di Sicilia.Abbiamo riassunto in poche e semplici parole il “perché scegliere i nostri prodotti” e i valori con i quali vogliamo instaurare il rapporto con i nostri clienti.

marmellata-artigianale-di-arance-siciliane

Le nostra missione

I nostri sono sapori Autentici, perché riprendono l’identità del territorio che rappresentano e rispettano l’originalità che la natura gli ha dato. Sinceri perché composti solo da ingredienti naturali: quando si sente il sapore di arancia è perché c’è l’Arancia dentro e nessun aroma artificiale. Veri perché semplici e genuini, come le conserve di una volta.